Цветочная соната
полезное – вкусно
Откройте header.php и отредактируйте этот текст.

 

Мы заботимся о вас, создавая оригинальные травяные чаи, дарящие вам наслаждение вкусом и ароматом, улучшение самочувствия и восстановление внутренней гармонии.

 

Неповторимый букет чая, богатый оттенками вкуса и аромата, согреет вас в холода, поможет снять стресс после напряженного дня, настроит на позитивный лад, придаст сил и бодрости. У каждого человека свой набор трав, поэтому мы используем индивидуальный подход и специально для вас разработали тест, по которому мы сможем помочь вам подобрать именно ваш чай.

 

«Цветочная соната» – это чай на все случаи жизни. Будь то романтический вечер с любимым человеком, веселые посиделки с друзьями, душевный вечер в кругу семьи после напряженного трудового дня, или отдых в одиночестве с кружечкой ароматного чая, приводящего чувства и мысли к гармонии и порядку.

 

Все компоненты травяных чаев мы выращиваем с помощью натурального органического земледелия, без использования химических удобрений или пестицидов. Вы можете быть уверены в том, что чай «Цветочная соната» – это экологически чистый продукт, выращенный и собранный вручную с любовью и заботой. Именно поэтому наши чаи так полезны и ароматны. Для сохранения качества и аромата мы используем проверенные методы обработки и хранения всех компонентов чая.

 

Чай «Цветочная соната» – это гармония с собой и с миром.




Представьте себе: красиво сервированный стол, негромко звучит романтическая музыка и вы вдвоем. Только вы. Недоступные в этот миг для остального мира, за кружечкой волшебного чая. Вы смотрите друг другу в глаза, неспешно ведете беседу и наслаждаетесь вкусом и терпким ароматом любви.

« Романтический вечер» – идеальный чай для волшебного вечера вдвоем.




Я как всегда экспериментирую). Решила побаловать себя и семью вкусным чаем. Заварила чагу с апельсиновой цедрой, добавила чуть-чуть корицы, базилик, сушеные яблоки.
Вкуснотища получилась! понравилось всем.

 

 

Чага сама по себе очень полезна, и на вкус в принципе приятна, хотя на мой взгляд пресновата. Нравится не всем, но знаю любителей. А в таком букете она заиграла новыми красками, и способна подарить удовольствие от чаепития даже отъявленным гурманам. Приятно когда полезное становится еще и вкусным.
Чага – это гриб, растущий на березе. Встречается он и на других лиственных, но используется только березовый. Его легко отличить от других трутовиков по характерному темному цвету, ярким пятном выделяющимся на белой коре и неправильной форме.
Благодаря веществам, содержащимся в грибе, он обладает противоопухолевыми свойствами и используется для профилактики онкологии. При регулярном употреблении чая из чаги опухоли перестают расти. Но это еще не все – целый спектр полезного действия на организм делает чагу очень ценным лекарственным сырьем.
Так чага обладает выраженным антимикробным действием, мочегонным эффектом; способствует нормализации микрофлоры кишечника, улучшает деятельность всей системы пищеварения; обеспечивает положительную динамику при лечении язвенной болезни желудка; нормализует, стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы, выравнивая артериальное давление и пульс; активизирует кроветворную деятельность; способствует нормальной работе центральной и периферической нервной системы человека; имеет антивирусное и антигрибковое действие, показывая отличные противовоспалительные качества как при внутреннем, так и при местном применении; снижает общей уровень содержания сахара в крови; Обладает мощными иммуномодулирующими способностями.
К тому же чага является гипоаллергенным продуктом и не накапливается в организме.
Стоит помнить, что глюкоза и антибиотики полностью сводят на нет действие чаги, поэтому не стоит ее применять во время лечения этими препаратами. Так же она обладает  выраженным слабительным действием и не рекомендуется для применения людям, склонным к диарее. может привести к повышенной нервной возбудимости (честно, за собой такого не замечала).

Желаю всем здоровья и весеннего настроения!




 

Сейчас очень модной становится лимонная трава или по-другому  лемонграсс, цитронелла, лимонное сорго. По телевизору показывают рецепты с добавлением этой травы, и на форумах все ее нахваливают. И в чай ее кладут, и в суп, и чего только не делают… Прямо чудо-трава)! Заинтересовалась я и полезла смотреть подробнее, что это такое. И правда чудо! Так мне понравилось то, что про нее пишут, что тут же отправилась искать семена. Надеюсь скоро пришлют, и в этом году у нас в огороде будет проходит очередной эксперимент. Муж надо мной тихонько посмеивается: чего мы только не сажали за время своей жизни в деревне. Но все надо познавать на собственном опыте. К тому же я жутко любопытная).

 

Итак, чем же меня так привлекла лимонная трава или лемонграсс. Родина этого растения – тропики, но в основном выращивается в Азии. В благоприятном климате лемонграсс вырастает почти 2 метра, в наших холодных широтах не превышает 1 метра. Да и вообще: растение многолетнее, но в условиях центральной России не зимует, поэтому сажают его в контейнеры или горшки и с похолоданием в августе убирают в теплое помещение.

 

Вы спросите к чему такие сложности? И охота мне вообще возиться с капризной травой, внешне напоминающей обычную осоку?

 

Во-первых, мне сразу понравилось то, что запах лимонной травы не выносят насекомые и змеи, поэтому на родине растение специально сажают возле домов. Если она и вправду отпугнет от нас докучливых комаров и мух  – это будет просто потрясающе! Хотя я слышала и про герань, и про лимонный эвкалипт ту же историю. В итоге мухам было абсолютно все равно, они на эти растения даже садились и спокойно чистили крылышки… Теперь увидим, так ли хороша в этом плане лимонная трава. Говорят, что сок этой травы можно использовать как природное средство от насекомых, достаточно натереть кожу свежими листьями и на ближайшие 4 часа вы забудете о комарах.

 

В медицине лемонграсс так же активно используется как обезболивающее, противовоспалительное и заживляющее средство. Лимонная трава снижает температуру, помогает при простуде и лихорадке. А также ускоряет обмен веществ и активирует пищеварение, что очень помогает мечтающим похудеть. Растение будет для вас незаменимым помощником и в борьбе с целлюлитом, кожными заболеваниями. Лимонная трава укрепляет стенки сосудов и помогает при варикозе. Ее так же используют для повышения выносливости связочного и мышечного аппарата.

 

Все полезные свойства лимонная трава получила благодаря целому комплексу витаминов, жирных кислот и микроэлементов. Впрочем, витаминами нас не удивишь – их достаточно во многих растениях и нашей полосы. А вот то, что аромат травы снимает усталость, тонизирует и отгоняет плохие мысли, многим может пригодиться.

 

 

И конечно же такая вкусная трава с ароматом лимона и цитрусовым вкусом просто обязана широко применяться в кулинарии. Это довольно распространенный компонент блюд в азиатской кухне. При этом в пищу употребляют только нижнюю часть стебля, не используя листья.

 

А теперь чай! Лемограсс можно добавлять в черный или зеленый чай вместе с листьями смородины, малины, апельсиновой цедрой и специями. А можно приготовить холодный чай по тайскому рецепту, в основе которого будет именно лимонная трава. Для этого мелко нарезанные стебли лемонграсса заливаются кипятком и настаиваются. Подается со льдом, по желанию можно добавить молоко или сахар. Это традиционный чайный напиток не только в Таиланде, но и в Африке.

 

Для детей можно добавлять лимонную траву в сладости и десерты, она с успехом заменит цедру.

Прониклись? Думаю, теперь вы понимаете, почему я так загорелась вырастить этом замечательный продукт у себя дома).

 

 

Желаю всем здоровья и отличного настроения!




Вот и подходит к концу масляничная или сырная неделя. Последняя неделя зимнего мясоеда. Все уже наелись блинов – главного блюда на масленицу, символ солнца. А остатки доедаем завтра). И, наверное, многие пойдут на масляничные гуляния: на ярмарку, игрища, людей посмотреть и себя показать. Кто-то уже лазил на столб за призами? В мешках наперегонки тоже весело попрыгать, а еще покататься на санях…




Мне сегодня снилась ромашка, значит надо про нее написать. Ромашка, пожалуй самый романтичный русский цветок. Недаром именно он стал символом дня семьи, любви и верности.

 

«Дарите ромашки любимым – символ верности и чистоты…»

 

Разновидностей ромашки есть очень много. Они отличаются листьями, размером цветов, даже ароматом. Но для фиточая и фитотерапии используются только ромашка аптечная, для наружного применения еще и душистая ромашка.

 

Аптечную ромашку очень легко отличить от ее сестер. Она имеет довольно высокий, до 50 см, стебель, сильно ветвистый прямостоячий. По всему стеблю тонкие листья, похожие на листья укропа. Цветовые корзинки до 1 см в диаметре. Но главное отличие аптечной ромашки, по которому она легко распознается – это полая внутри корзинка цветка.

 

Для лечения ромашка применялась с древнейших времен, еще врачами древней Греции и Рима. Ее цветки содержат множество полезных веществ, что дает ей противовоспалительные, дезинфицирующие, обезболивающие свойства. Ромашка успокаивает брожение в кишечнике и усиливает регенерацию, снимает спазмы внутренних органов.  Растение используется внутрь как потогонное, желчегонное, противосудорожное, успокаивающее, ветрогонное, антипаразитарное средство. Ромашка аптечная прекрасно помогает при бронхиальной астме, бронхите, заболеваниях печени, почек, желчного и мочевого пузыря, язве желудка, гастрите, метеоризме, при бессоннице, заболеваниях нервной системы, болезненных менструациях, при спазмах кишечника и при поносах, для нормализации обменных процессов. Вот такое удивительное полезное растение).

 

Она применяется и наружно, наверняка многие из вас дышали в детстве над отваром ромашки при простуде и ангине. А в юности этот способ мы использовали против прыщей и угревой сыпи…Настой ромашки применяется также для примочек, ванн и промываний. Она позволяет справиться с практически любыми кожными проблемами. Но перед употреблением стоит убедиться, что у вас нет аллергии. Для этого достаточно нанести отвар на любой участок кожи. Если нет покраснений и зуда, значит можно смело применять отвар ромашки по назначению.
Вечером хорошо выпить кружечку ромашкового чая. Он снимет усталость и перевозбуждение, позволит успокоиться и расслабиться перед сном.

 

Однако есть и противопоказания. Сильный запах ромашки, каким бы приятным он ни был, может вызвать аллергию. Во время беременности не стоит злоупотреблять отваром ромашки, так как он активизирует работу эстрогенов и может спровоцировать выкидыш. Настой для будущих мам делается очень слабым и в сутки можно выпивать не более двух стаканов. Не стоит так же злоупотреблять ромашкой лицам склонным к диарее.
 

Желаю вам здоровья и хорошего настроения!




 

Когда люди в первый раз начали использовать силу трав во благо себе? Наверное, с самого первобытного строя. В каждом племени были шаманы, ведуньи, знахари, которые знали травы и применяли их для разных нужд человека. С давних времен лечились травами, хоть сейчас фитотерапию и называют нетрадиционной медициной – она старше традиционной на тысячелетия.

 

Попалась мне сейчас интересная информация о сонастроенности человека и природы, якобы в старину травники могли и не знать энциклопедических данных о травах, но они их чувствовали и так подбирали нужную траву.




Первое, с чего начинается любая сумочка – это идея. То есть то, что вы хотите ей выразить. И для чего она создается. Сегодня я покажу, как делается мягкая летняя сумочка, которая может также служить роль косметички.




Цветы украшают нашу жизнь не только в саду, но и в интерьере, одежде, аксессуарах.

Такое солнечное обрамление для кухонного окна совсем не трудно сшить самим. Для этого нам понадобиться два вида ткани для занавесок (на Ваш вкус, но сочетающихся между собой), специальные магниты для занавесок – для меня стали настоящим открытием, так как с их помощью можно придавать ткани любую форму и свободно менять ее, когда надоест. Так же я использовала специальную тесьму, несколько бусин и 2 бабочки.




Сегодня у нас годовщина свадьбы. Мы вместе уже 9 лет. Ванюша увидел в холодильнике торт и сразу поздравлять :

– С днем рождения!

– День рождения не у меня, а у нашей семьи!